來自內蒙古的叢志慧,命運多舛,從小窮過苦過讓她對生命有著異於常人的韌性,在丈夫去世後,獨自撫養2個孩子,跟友人借錢賣起咖啡,慘澹經營,所幸遇到貴人,自創品牌大叢咖啡豆,很多人一喝成老主顧。



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叢志慧出生在內蒙古赤峰市的山區偏僻小村莊,當地人不是務農就是放牧,家裡環境很不好,冬天冰天雪地,家裡窮到買不起柴火,北風狂吹屋內結霜,一家人只能緊抱棉被取暖,這幅景象讓她一輩子都忘不了。好不容易唸到初中,卻因繳不出學費而中輟,十來歲就外出打零工賺錢貼補家用。

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房屋貸款率利最低銀行2017利率叫賣所得全給婆婆17歲那年被嫁到廣西的小姨接到桂林幫傭,雖然賺的錢不多,總算能自給自足,還能寄點錢回家。工作賣力,什麼苦活累活都做,因為她知道,沒有學歷的窮人家孩子,只有苦幹實幹才能讓自己活下來。在一次偶然機會中,認識了台灣來的詹竣森,兩人相戀年餘結婚,21歲依親來到台中。叢志慧除了幫公婆整理果園,還要擺路邊攤風吹日曬的叫賣,每天所得悉數交給婆婆,自己一點零用錢都不留,全心全意想做好媳婦。女兒貼心煮飯等她7年前丈夫因病撒手人寰,留下兩個幼女,一家生計無著。她腆著臉跟朋友借錢,買了輛二手小發財車,在路邊叫賣咖啡糊口,堪慰的是兩個女兒從小就很懂事,當她滿臉疲憊的回到家時,女兒已做好家事煮好飯,還經常幫她按摩解乏。看著失怙女兒這麼貼心,她心疼到常躲在被窩裡哭,然後自己給自己喊加油!終於老天對她開眼了,在慘澹經營中遇到貴人,介紹她認識咖啡達人,還到她台中市的咖啡店,教她如何挑豆撿豆,以及咖啡豆烘焙技術。加上她自己不斷進修,讓她的大叢咖啡豆新鮮甘醇,還未沖泡即香氣四溢,沖泡後濃濃的咖啡飄香,不僅沒有酸的感覺還能回甘。這是她堅持精選台灣大武山新鮮咖啡豆,走客製化生意,接單後才烘焙的成果。(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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